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沖縄の食文化を一堂に集めた食の祭典。ソーキそば、タコライス、チャンプルーなどの沖縄グルメはもちろん、県産食材を使ったスイーツや地ビールも楽しめる。飲食店・生産者・料理人が集結する沖縄最大の食イベント。
沖縄の食の魅力を凝縮した3日間のフードフェスティバル。
沖縄三大グルメ「ソーキそば」「タコライス」「チャンプルー」のほか、ジューシー(炊き込みご飯)、アグー豚料理、島豆腐など沖縄ならではの食文化が大集合。
紅芋タルト、サーターアンダーギー、シークヮーサースムージーなど、地元食材を活かしたスイーツが勢ぞろい。
オリオンビールをはじめとする地元ビールや、各蔵の個性豊かな泡盛を試飲・購入できます。
地元シェフによるライブクッキングや、食材生産者との交流イベントも開催。
ゆいレール「奥武山公園駅」から徒歩約3分。