メンテナンスモード稼働中 / Maintenance Mode is ON
管理画面 / Admin
沖繩特有的蒸餾酒「泡盛」,以泰國米為原料,使用黑麹菌釀造,製法獨特。沖繩各地有50多家酒廠,在名護、泡瀨、那霸市內等地可參觀酒廠並品酒。熟成泡盛「古酒(くーす)」隨著時間增添風味。
泡盛被認為起源於15世紀左右,東南亞蒸餾技術傳入沖繩。在琉球王國時代成為重要的貢品,在薩摩藩統治下仍持續生產。目前縣內46家酒廠製造泡盛,受地理標誌(GI)保護。(出典:沖繩縣泡盛製造業組合公開資訊)
提供工廠參觀及品酒(需提前預約)。詳情請至官方網站確認。
最後更新: 2026-05
常設展介紹泡盛的歷史和製法。請確認入場費。
最後更新: 2026-05
閱讀歷史・文化故事: 泡盛酒(酒廠參觀及品酒)