아와모리（양조장 견학·시음）

오키나와 고유의 증류주 "아와모리". 태국쌀을 원료로 흑국균을 사용해 담그는 독특한 제조법이 특징. 오키나와 각지에 50개 이상의 양조장이 있으며, 나고·우루마·나하 시내 등에서 양조장 견학·시음 체험 가능. 숙성 아와모리 "쿠스"는 해를 거듭할수록 깊은 맛이 더해짐.

문화적 배경

아와모리는 15세기경 동남아시아의 증류 기술이 오키나와에 전해진 것이 기원으로 알려져 있다. 류큐 왕국 시대에는 왕부에 대한 중요한 헌상품이 되었으며, 사쓰마번 지배 하에서도 생산이 계속되었다. 현재는 현내 46개 양조장이 아와모리를 제조하며 지리적 표시（GI）의 보호를 받고 있다.（출처: 오키나와현 아와모리 제조업 조합 공개 정보）

출처: https://www.okinawastory.jp/

체험할 수 있는 장소

※체험 시설의 영업 시간·요금·예약 방법은 변경될 수 있습니다. 최신 정보는 각 시설에 직접 문의해 주세요. 본 사이트의 정보는 참고 목안입니다.

구메센 주조（나하 공장）

나하시（하에바루）

공장 견학·시음 있음（사전 예약 필요）. 자세한 내용은 공식 사이트를 확인해 주세요.

최종 업데이트: 2026-05

오키나와현립박물관·상설전 아와모리 코너

나하시 오모로마치

상설전으로 아와모리의 역사·제조법 해설. 입관료 요확인.